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L'espresso blond, un café à découvrir ☕️

Hier, j'ai eu la chance d'être invité à aller goûter l'espresso de torréfaction blonde chez Starbucks. Étant un très grand amateur de café et un grand buveur, j'ai tout de suite été intrigué par ce nouveau produit qui fera désormais partie de l'offre de la chaîne. Pourquoi utilise-t-on l'appellation blonde? Est-ce que le goût est différent? Est-ce plus riche en caféine? J'y réponds dans ce billet!

De la boisson d'amande chez Starbucks (ENFIN!)

Boissons de soja, de coco, de noisette, de quinoa, d’avoine, de riz, de cajou… il n’en fallait pas plus pour envahir Instagram et Facebook avec des publications montrant comment en faire à la maison. Leur popularité était lancée! La liste des boissons végétales est longue et elles sont de plus en plus en demande, autant au supermarché que dans les cafés. Et pas seulement les cafés indépendants, car Starbucks embarque désormais dans la vague en offrant la populaire boisson d’amandes à ses fidèles depuis le 10 janvier 2017.