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Chocolat chaud blanc à la boisson d'amandes

Chocolat chaud blanc à la boisson d'amandes

Quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud après quelques heures à jouer dans la neige? J’adore le mélange cannelle et chocolat blanc dans ce chaleureux dessert. Les enfants peuvent même en profiter sans l’effet de la caféine puisque le chocolat blanc n’en contient pas.
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Chocolat chaud blanc à la boisson d'amande Photographie et stylisme culinaire : Hubert Cormier

Chocolat chaud blanc à la boisson d'amande
Photographie et stylisme culinaire : Hubert Cormier

Chocolat chaud blanc à la boisson d'amandes


Nombre de portions : 4
Name of image (title of post is fine) Temps de préparation :
Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de boisson d’amande à la vanille
  • 85 ml (1/3 de tasse) de chocolat blanc haché ou en pépites
  • 30 ml (2 c. à table) de cœurs à la cannelle

Préparation

  1. Broyer au robot ou au mortier les cœurs à la cannelle.
  2. Givrer les tasses avec un peu d’eau et les cœurs broyés.
  3. Dans une casserole, réchauffer à feu moyen la boisson d’amande.
  4. Ajouter le chocolat en remuant jusqu’à consistance lisse.
Dans mon dernier livre «Les conseils d’Hubert», je vous présente une foule d’astuces et de trucs culinaires, tel que le givrage des verres à base de cœurs à la cannelle.
— Hubert Cormier
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Valeurs nutritives (par portion)

Calories 137 | Lipides 12 g | Gras saturés 3 g | Cholestérol 3 mg | Sodium 93 mg | Glucides 19 g | Fibres 0,5 g | Protéines 1 g 


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