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Smoothie-déjeuner aux pêches et à la muscade 🍑😛

Smoothie-déjeuner aux pêches et à la muscade 🍑😛

Depuis quelques années, la mode est aux smoothies. On ne peut que comprendre ce phénomène, car en plus d’être délicieux, ces boissons fruitées sont très pratiques. Qu’on le déguste au déjeuner ou en collation, le smoothie permet d’augmenter nos apports quotidiens en fruits et légumes. En plein mon genre de déjeuner sur le pouce : un smoothie rassasiant aux pêches. Profitez-en pendant que les pêches sont savoureuses! Un must! Voici ma recette de smoothie-déjeuner aux pêches et à la muscade! 🍑😛

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 Smoothie-déjeuner aux pêches et à la muscade Photographie et stylisme culinaire : Hubert Cormier

Smoothie-déjeuner aux pêches et à la muscade
Photographie et stylisme culinaire : Hubert Cormier

Nombre de portions : 6
Temps de préparation : 5 minutes
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : ⭐️ 


Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de yogourt grec à la vanille
  • 500 ml (2 tasses) de pêches surgelées
  • 185 ml (3/4 de tasse) de nectar d’abricot
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel
  • 60 ml (¼ de tasse) de flocons d’avoine
  • 15 ml (1 c. à table) de germe de blé
  • Une pincée de muscade
Penser à ajouter des grains entiers à vos smoothies. Une fois mélangés, ces derniers se marient très bien au mélange. Leur ajout permettra d’augmenter la teneur en fibres de votre collation et aura pour effet de retarder votre prochaine fringale !
— Hubert Cormier, nutritionniste

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans un malaxeur puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Servir


Valeurs nutritives (par portion)

Calories : 136 – Lipides : 0,6 g – Gras saturés : 3,6 g – Cholestérol : 0 mg - Sodium : 27 mg
Glucides : 22,7 g – Protéines : 10,6 g – Fibres : 1,9 g


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